用于(yú)食品包裝的塑料(liào)制品有三種：聚氯(lǜ)乙烯、聚乙烯、聚苯(ben)🏃🏻乙烯。短時間内用(yòng)來盛裝食油，對人(ren)體健康是無妨礙(ài)的。但是，用它們來(lai)長期盛裝食油，會(hui)污染食品，造成對(duì)人㊙️體的危害。這是(shì)因為，這類包裝瓶(ping)具有透明度高、易(yì)于老化等特點🔴，在(zai)空氣中會受到氧(yang)⛹🏻‍♀️氣、臭氧、紫外線的(de)作用産生強烈的(de)異味，加上聚化物(wu)本身老化🚶‍♀️，若用于(yú)長期存放食油，易(yì)于使這些食用品(pǐn)變質🍓。另外，聚🥵氯乙(yi)烯裡的元素氯乙(yǐ)烯有毒，而且在酸(suān)和油脂中極容易(yi)分解而析出毒性(xing)很大的🎯氯化氫和(he)氯，在聚氯乙烯中(zhōng)添加的增塑劑，如(rú)苯二甲酸酯類，都(dōu)有毒性，還有用作(zuò)穩定劑的鉛、镉和(hé)有機錫，都是有毒(dú)的化學物質，毒性(xìng)都較大，而且易溶(róng)♉解于油脂。塑料聚(ju)苯乙烯雖然屬于(yú)低毒物質，但是，它(ta)的成分苯乙烯和(he)揮發成分乙苯、異(yi)丙苯都有毒，并且(qiě)十分易溶解于油(yóu)脂中。塑料聚乙烯(xi)本身沒有毒性。

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